Calendario de Eventos y Noticias
Entérate de lo que se viene, lo que ya pasó y todo lo que estamos cocinando (además de cerveza).
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Lo Último en Peregrin Beer Co.
Aquí te contamos en qué andamos, lo que viene y lo que ya pasó.
Desde avances en la construcción y nuevos estilos en prueba, hasta eventos, colaboraciones y anécdotas. Todo lo que ocurre detrás del vaso lo encuentras acá, sin espuma de más.
¡Ya abrimos nuestra cervecería en Laguna Esmeralda!
Estamos en marcha blanca, dando nuestros primeros pasos con una Hazy IPA fresca, jugosa y suave, y una Helles inspirada en la tradición alemana, pero con mayor protagonismo del lúpulo. Se vienen nuevas recetas y esperamos estar tirando cervezas distintas durante todo el verano, acompañando cada visita a Laguna Esmeralda con sabores nuevos y mucho entusiasmo.
El Food Truck de Laguna Esmeralda se muda a nuestro rincón
¡Buenas noticias! El food truck se mudó y ahora está justo al lado de nosotros, con una propuesta sabrosa y sencilla que incluye papas fritas, churrascos y más opciones ideales para acompañar nuestras cervezas. Todo en un mismo lugar, para que disfrutes de buena comida, cerveza bien fría y el mejor ambiente en Laguna Esmeralda.
Así nació Peregrin Un proyecto cervecero que empieza con una buena idea… y muchas ganas.
En octubre de 2024 dimos el primer paso de este viaje: comenzamos Peregrin Beer Co. con una idea simple pero potente —hacer buena cerveza, con caracter, fácil de tomar, y crear un espacio para compartirla como se debe: al aire libre, entre amigos, y sin apuro.
Elegimos Laguna Esmeralda, en Melipilla, como nuestro punto de partida, con la intención de abastecer el camping y el centro turístico, ofreciendo una experiencia cervecera en medio de la naturaleza. Y si todo sale bien, soñamos con crecer más adelante: tal vez abrir nuestro propio bar, ampliar canales de venta o llegar a más rincones de la zona con nuestras birras.
Este es solo el comienzo. Y tú también eres parte del recorrido.
¡Se vienen recetas nuevas! Estamos cocinando lo que pronto llegará a tu vaso.
En Peregrin estamos en plena etapa de exploración: probando nuevas recetas, ajustando fórmulas y afinando sabores junto a un maestro cervecero con años de experiencia que nos está asesorando en cada paso.
Nuestro foco está en crear cervezas frescas, lupuladas y de alta tomabilidad, con carácter pero fáciles de disfrutar. Queremos estilos que acompañen un día al aire libre, una buena conversación o un paseo con tu perro por la laguna.
Además, ya estamos en contacto con proveedores seleccionados de maltas, lúpulos y levaduras para asegurarnos de que cada sorbo tenga la calidad que soñamos servirte.
