Calendario de Eventos y Noticias
Entérate de lo que se viene, lo que ya pasó y todo lo que estamos cocinando (además de cerveza).
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Lo Último en Peregrin Beer Co.
Aquí te contamos en qué andamos, lo que viene y lo que ya pasó.
Desde avances en la construcción y nuevos estilos en prueba, hasta eventos, colaboraciones y anécdotas. Todo lo que ocurre detrás del vaso lo encuentras acá, sin espuma de más.
Así nació Peregrin Un proyecto cervecero que empieza con una buena idea… y muchas ganas.
En octubre de 2024 dimos el primer paso de este viaje: comenzamos Peregrin Beer Co. con una idea simple pero potente —hacer buena cerveza, con caracter, fácil de tomar, y crear un espacio para compartirla como se debe: al aire libre, entre amigos, y sin apuro.
Elegimos Laguna Esmeralda, en Melipilla, como nuestro punto de partida, con la intención de abastecer el camping y el centro turístico, ofreciendo una experiencia cervecera en medio de la naturaleza. Y si todo sale bien, soñamos con crecer más adelante: tal vez abrir nuestro propio bar, ampliar canales de venta o llegar a más rincones de la zona con nuestras birras.
Este es solo el comienzo. Y tú también eres parte del recorrido.
¡La planta ya toma forma! Estamos más cerca de abrir nuestras puertas.
La construcción de nuestra cervecería va viento en popa. Ya se levantan los pilares, el techo metálico está firme, y la idea de servir nuestra primera pinta bajo el sol de verano está cada vez más real.
Si todo sigue como hasta ahora, esperamos inaugurar oficialmente en diciembre de 2025, justo a tiempo para que vengas a brindar con nosotros en nuestra nueva casa.
Eso sí: aún queda trabajo por hacer, así que mantente atento a nuestras redes y noticias, donde te contaremos cada avance, sorpresas y la fecha exacta del primer tiraje.
¡Se vienen recetas nuevas! Estamos cocinando lo que pronto llegará a tu vaso.
En Peregrin estamos en plena etapa de exploración: probando nuevas recetas, ajustando fórmulas y afinando sabores junto a un maestro cervecero con años de experiencia que nos está asesorando en cada paso.
Nuestro foco está en crear cervezas frescas, lupuladas y de alta tomabilidad, con carácter pero fáciles de disfrutar. Queremos estilos que acompañen un día al aire libre, una buena conversación o un paseo con tu perro por la laguna.
Además, ya estamos en contacto con proveedores seleccionados de maltas, lúpulos y levaduras para asegurarnos de que cada sorbo tenga la calidad que soñamos servirte.
